Restaurant Laurushaus

Bonuspartner: 5% Bonus
Preisniveau:
Kategorie:
Restaurant
Öffnungszeiten:
Do - Sa 18:30 - 00:00 Uhr
Sa 12:00 - 15:00 Uhr

Beschreibung:

Gourmetküche im Restaurant Laurushaus

Im Restaurant Laurushaus präsentiert Küchenchefin Erika Bergheim ab sofort eine moderne Gourmetküche. Die Küchenchefin Erika Bergheim ist seit 1997 im Schloss Hugenpoet tätig. Außerdem hat sie sich bereits einen Michelin Stern erkocht und präsentiert nun im Restaurant Laurushaus eine moderne Gourmetküche.

Dabei legt Erika Bergheim den Fokus auf qualitativ hochwertige Produkte und eine geradlinige Präsentation im Restaurant Laurushaus. Gerichte wie zum Beispiel Gebeizte Fjordforelle mit Meerrettich, Kaviar, Apfel, Haselnuss und Radieschen oder Hummer & Kaninchen mit Caesar’s Salad, Rübchen und Schwarzkümmel sind Teil eines sieben- bis zehn-Gang-Menüs. Selbstverständlich können die Gäste des Restaurant Laurushaus auch à la Carte wählen.

Ebenso wichtig wie die Speisen sind die Weine im Restaurant Laurushaus, die von Restaurantleiterin und Sommelière Carla Veenstra ausgewählt werden. Einigen Gästen ist sie noch bekannt aus ihrer Zeit im legendären Restaurant „Im Schiffchen“. Die bekannte Gastgeberin hat nicht nur ein besonderes Händchen für die harmonische Verbindung von Speisen und Wein, sie ist zudem besonders stolz auf Deutschlands erste Louis Roederer Vinothek.

Der direkte Kontakt zwischen Gästen, Küche und Service wird im Restaurant Laurushaus herzlich begrüßt. Insgesamt 20 Sitzplätze stehen den Gästen im Restaurant zur Verfügung. Im lichtdurchfluteten Wintergarten befindet sich eine lange Tafel für bis zu zehn Personen mit direkter Einsicht in die Küche. Im Sommer lädt die Terrasse zu entspannten Genießerstunden ein. Und im Obergeschoss steht den Liebhabern exklusiver Rauchwaren ein Smokers Room zur Verfügung.

Öffnungszeiten & Verantstaltungen

Donnerstag und Freitag ab 18.30 Uhr.
Samstag von 12.00-15.00 Uhr und ab 18.30 Uhr.

An allen anderen Tagen steht das Laurushaus exklusiv für Veranstaltungen zur Verfügung.

Im Restaurant Lauruashaus sowie im HUGENpöttchen und im Schlosshotel Hugenpoet erhalten Sie 5% Cashback Bonus mit dem finest address Loyalitätsprogramm zurück: Senden Sie uns einfach ein Foto Ihres Belegs ein per E-Mail, per Whatsapp an +49 160 893 1275 oder direkt über die finest address iOS App! Das Team im Restaurant Laurushaus freut sich auf Ihren Besuch!

Besonderheiten:

  • Außenbereich
  • Reservierung empfohlen
  • Englischsprechend