Gasthof Schloss Aigen

Preisniveau:
Kategorie:
Restaurant
Öffnungszeiten:
Do - Fr 11:30 - 14:00 Uhr
Do - Fr 17:30 - 21:30 Uhr
Sa - So 11:30 - 02:00 Uhr

Beschreibung:

Der Gasthof Schloss Aigen ist, was er ist: Eine der ersten 2-Hauben-Adressen Salzburgs, was Genuss und Ambiente betrifft. Hier wird weder „Chichi“ noch experimentelle Nouvelle Cuisine serviert. Hier regiert einfach nur eine perfekt gemachte, frisch interpretierte und fantasievolle Traditionsküche, die auf Regionalität und beste Qualität der Produkte setzt. Eine Küche mit saisonalen Höhepunkten, frischen Fischen aus dem Fuschlsee, herrlichen Mehlspeis- und Dessertverführungen und einem köstlichen Schwerpunkt:

In den Kupferkesseln wartet bestes Fleisch vom heimischen Biorind auf seinen großen Auftritt. Hier findet große österreichische Rindfleischküche statt – mit allem, was dazugehört. Das alte Gemäuer erzählt die Geschichten dazu und der Weinkeller entpuppt sich als kleine Wunderkammer. Natürlich ist Rindfleisch nur eine Seite der Medaille. Die andere Seite glänzt gleichwohl köstlich für verwöhnte Gaumen und natürlich auch für „fleischlose“ Genießer. Im Gasthof Schloss Aigen lassen sich aber nicht nur großer Genuss sondern auch große und kleine Feste mit bis zu 100 Personen exzellent zelebrieren.

Eine Hochzeitsfeier zB. wird hier zu einem ganz besonderen Moment.

Besonderheiten:

  • Außenbereich
  • Raucherbereich außen
  • Parkplätze vorhanden
  • Reservierung empfohlen
  • Familienfreundlich